recette « sauce sublime »

Idéal pour accompagner vos poissons cette sauce est facile à réaliser et peu coûteuse !

INGREDIENTS

*5-10 feuilles de salade

*10 feuilles de Basilic

*1 branche de persil frais ou une pincée séchée

200 g de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse

1 cuillère à soupe de citron

*deux pincées de sel, une pincée de poivre

RECETTE :

*cuire votre salade en mode vapeur 15 minutes.

*égoutter la salade mettre dans le mixeur, ajouter le basilic, le persil, la crème fraîche, le citron, le sel et le poivre et mixer une minutes vitesse max

  • réchauffer la sauce 2 à 3 minutes sur feu doux!

et voilà votre sauce est prête … ici on adore vous me direz ce que vous en pensez

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