caramel au beurre salé

Bretonne et fière de l’être ! nous avons de belles choses dans notre région et niveau culinaire, nous sommes bien placé sur le podium des caloriess. Aujourd’hui je vous propose un produit bien connu dans tout le pays, une recette sucré/salé.

Allez je ne vais pas vous faire languir plus lontemps…

INGREDIENTS

L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est IMG_9594.jpg.

 

  • 200 grammes de sucre poudre ou morceau
  • 40 grammes de beurre salé
  • 100 grammes de crème fraîche liquide

faire fondre le sucre à feu doux sans le remuer avec deux trois gouttes d’eau(option) , L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est IMG_9595-rotated.jpg.

 

hors du feu rajouter le beurre et mélanger et pour finir ajouter la crème fraîche.L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est IMG_9596-rotated.jpg.

 

Voilà super simple, super rapide et super bon !!! un petit peu de moi de ma région chez vous ! bonne dégustation

 

Solène,

2 réflexions sur “ caramel au beurre salé ”

  • février 7, 2020 à 1:58
    Permalink

    hâte de le faire goûter à mon ptit lapin et ma licorne <3

    Réponse
  • février 7, 2020 à 10:14
    Permalink

    merci
    cela doit être une tuerie …
    moi je vais ajouter un trait de cointreau …

    Réponse

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