un repas simple, pas excessif et facile à faire en toutes saisons ! en faire en plus grande quantité et congeler !
ingrédients :
*croissants*12
*jambon*6
*beurre
*farine 5 cuillères à soupe
*lait 1 litre
*gruyère
*sel/poivre
recette :
*ouvrir les croissants en deux dans le sens de la longueur.
*préparer une béchamel :
-mettre le beurre a fondre sur petit feu,
-ajouter la farine faire son roux (pas de grumeaux),
-ajouter petit à petit le lait jusqu ’à obtenir un mélange homogène et épaissi. éteindre le feu
-saler, poivrer et y ajouter une bonne poignée de gruyère.
*remplir les croissants : mettre une cuillerée a soupe de béchamel ensuite une demi-tranche de jambon encore de la béchamel et recouvrir de gruyère . renouveler l’opération pour chaque croissant.
*mettre au faour 10 min à 168/180 degrès
BON APPETIT !!!!!
Hummmm moi aussi j en fait souvent c est simple et bon