Ingrédients :
*800 ml de lait entier
*3 cuillerés à soupe de lait en poudre
*1 yaourt nature
*80 g de cassonade ou 120 g de sucre fin blanc
*1 gousse de vanille /ou vanille en poudre
recette :
*faire tiédir le lait entier et la vanille (une gousse fendue deux (longeur pour que la vanille infuse ou une pointe de couteau de vanille en poudre) . Rajouter le sucre en poudre et mélanger Laisser refroidir
*Dans un saladier mélanger le yaourt nature et le lait en poudre
*Verser le lait refroidi dans le saladier et bien mélanger pour un rendu homogène.
cuisson :
*remplir les pots (environs 8) les placer dans la yaourtière ne pas mettre les couvercles des pots laisser fermenter pendant 9 heures. après selon votre yaourtière le temps peut être différent.
*lorsque le temps de fermentation est fini mettre les couvercles, les placer au réfrigérateur au moins 6 heures.
et voilà…… Régalez vous !!!!!!
